茶与食品的搭配

　　吃什么食品喝什么，不管是传统教训的美食相克道理或是根据科技解析的营养学，茶中所含的复杂成分和不同的食物掺杂，都会致使区别的作用。因而，喝茶的人，对什么茶和什么食品相配会起有好处的影响，那些茶和哪些美食相配会起不利的作用，都应当要有所清楚和认识，万不可以不分是非黑白胡乱搭配，不然喝茶是会喝出瑕疵的。

　　或者的说，吃牛肉面时宜于喝茶或包种茶。由于牛肉面含热量高，并且牛肉面好多是辣的，食用后非常容易全身发热、满头大汗，这期间喝比较清寒的或包种茶能起到协和与平均的影响。

　　吃鸡鸭肉类时，喝相比能调和味道，鸡鸭肉和乌龙茶搭配的风味比较好。

　　至于食用海鲜鱼虾类，钙足够的美食时，最好不要喝茶，因为，茶中含有的草酸根容易和磷、钙构成草酸钙的结石症，沉淀下来不非常容易排出体外，时候一长将针损害人体的健康。

　　再次提醒各位伙伴们，对茶与食品搭配要留心，切勿胡乱混食用。