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沱茶制作工艺历史

发布时间:2020-12-20 05:27   来源:未知    作者:admin

  

  沱茶制作工艺历史

  云南与沱茶开始共同,由团茶演变而来。因团茶中心过厚而紧压,原先销至西藏的团茶因长途跋涉通常产生发霉迹象。佛海茶厂于民国元年至六年(1912~1917年)将团茶改为带把的心脏型,取名宝焰牌紧茶。宝焰牌紧茶全为手工团揉精制,每个净重238克,7个为一筒,每一个紧茶之间留有空隙,使水分能一连分散而不引致霉变。

  1967年改为长方形砖茶后静止生产。后因十世班禅的重视,下关茶厂于1986年恢复生产心脏型紧茶至今,规格为250克。使用原料较为粗老,三至八级铺面、九十级为里茶。市场亦称之女儿茶、香菇头、蘑菇头、牛心沱。生茶、渥堆熟茶二种都有生产。

   郑重表明:喝茶归属保养食品,不可以直接替代药品适合于,假如患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,局部文章来由于网络,仅作为对比,如果网站中图片和文字侵害了您的版权,请关系自己们处理!

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