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冲泡普洱茶有讲究

发布时间:2020-12-02 08:44   来源:未知    作者:admin

  

当然,辨别普洱茶质量,最关键的是要常喝。不过,这么珍贵的茶叶,真的有人喝吗?喝过百年普洱的人很少,以前有人质疑普洱茶越陈年越好喝这一观点,以为50年以上的普洱茶口感和香味其实不如联想的醇厚,相同的茶经由差异的人冲泡,味道会有特别大分歧。普洱茶多以泡饮为要紧方法。开始是水,冲泡宜用山泉水,矿物质无法太重,杨建恒说,他们曾经一直在用日本北海道地区的山泉水,因遇到辐射作用,目前正在寻找其它的水源。 冲泡普洱时茶叶份量大致占壶身1/5,越老的茶需要放越多,百年普洱要放到茶壶的一半。煲水则选用铁壶也许银壶。另一,茶具也是很讲究的,以紫砂为宜。刚到手的紫砂泥料再好、做工再精,也只是"半成品",需要用茶汤滋养。先从喝新茶起源养起,逐渐升至老茶,而已经养好的茶壶就不适合再去服用新茶了。

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