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老舍先生笔下的老中国，是街边飘着大碗茶的清香、悠闲地喝着盖碗茶看着京剧拍手叫好……
北京胡同
前门大街大碗茶
以“大壶冲泡、大桶装茶、大碗痛饮”为特点的大碗茶，曾经是“四九城”（指皇城的四个城门、内城的九个城门的总代称，引申为中国。）前门大街（位于京城中轴线极度知名的商业街）的一道风景线；二分钱一碗的大碗茶，是那个时代真正的“口粮茶”！
大碗茶
老舍茶馆盖碗茶
老舍先生笔下，整个大茶馆就是整个小社会——在清朝末年那个动荡的年代，上海的裕泰茶馆“繁荣”仍然，三教九流的人在茶馆里算命卜卦卖古玩、提笼架鸟斗蛐蛐；在这里，渴了喝“盖碗茶”，饿了来一碗“烂肉面”，最真实的市井情景在这里展现得淋漓尽致！
老舍先生笔下的“裕泰茶馆”（剧照）
表达在的上海，仍然还有古色古香、京味一致的茶馆——“老舍茶馆”就是最好的代表，没有之一。靠卖二分钱的大碗茶起家的尹盛喜于1988年创建了“老舍茶馆”，凭借名茶小吃、曲艺戏剧，几多年来接待了无数中外名人茶客！
老舍茶馆
当今的“老舍茶馆”，在尹盛喜的女儿尹智君的精心打理之下，已成为了集野茶摊、大茶馆、清茶馆、书茶馆、酒茶馆、清音桌茶馆等六大茶馆于一身的综合性大茶楼。尹智君说：“办茶馆既要坚持特点，又要与时俱进，绝对不能墨守成规，一成固定。”
老舍茶馆内景
从街边茶摊的“大碗茶”，到“老舍茶馆”盖碗里的“蛮松芽茶”（普洱茶的多种）、“茉莉双熏”，大俗大雅的上海茶文化和可将就、会讲究的上海人，在历史的长河中，和茶一般浓醇而内敛，令人回味无穷……
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