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潮汕功夫茶为什么要用多个杯子?

发布时间:2020-12-22 13:17   来源:未知    作者:admin

  

茶,不光仅是一种饮品,更是多种文化。潮汕工夫茶的茶文化是本身们国家古老的茶文化之一,以地域划分而自称一派,潮汕工夫茶自有其特征。初次接触潮汕工夫茶的朋友可能需求在主人的引导下可以渐渐融入进去。略有触摸过潮汕茶文化的人会当心到整个小细节,那就是在潮汕工夫茶的品饮进程中,不管一起品茶的人有两个,杯子永远都是几个,这是为什么呢?

  

  第一个是源于谦让的茶文化。

  

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  潮汕工夫茶用三个杯子最专门还是因为从父辈沿袭下来的习惯,这跟潮汕的茶文化是分不开的。像这样,三只杯子摆成“品”字,是潮汕地区茶文化的体表达。次要,可以体现中华民族的惯例美德——“谦让”。试想一下,四五个人围坐在一起喝茶,杯子只有三个,大家相互谦让,互动增加了,氛围就会变得提升融洽,人与人之间的感情交流也会加深。

  

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  然而这样可不可以不太卫生呢?不必忧虑,最初主人会用首选泡来洗杯洁具。次要,随即的每一泡茶出汤前,会用开水依次清洗这三个茶杯,沸水不仅有洁净作用,还能高温消毒。

  

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  清洗时,转动杯身的动作如同飞轮旋转,又似飞花观舞,因此称作“若琛出浴”。如果有幸与精通茶艺的人共赏佳茗,可不要错过这一幕。

  

  

  第二个讲究适用。

  

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  从实用性的弯度来讲,惯用150ml的盖碗,一泡茶刚好能斟满两个杯子。杯子多了,茶斟不满,显得小气又不礼貌。杯子少了,特别多的茶汤会满溢出现,若剩余茶汤在公道杯里,也不妥。于是,三杯是最吻合的数目。而且,如果有朋友临时上门拜访,也会比较从容,不用起身找杯子。

  

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  潮汕人是极度热情好客的,如果遇到了正在喝茶的潮汕人,上去蹭茶是统统不会被断绝的。说不定还会跟你兴趣相投,侃侃而谈,成为茶友。

  

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  喝茶这件事,见多才能识广。

  

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